最近、喰たフランス料理

毎年恒例化しつつある奥様の誕生日会。
いつも娘が企画してくれているのですが、今年は奥様がフランス料理希望と言う事で

 

僕たち一般庶民にも人気のフランス料理店

レストラン香松です(`・ω・´)b

 

到着! 画像はグーグルより拝借

今回はディナーですが、ランチもやってます!

1階は駐車場。扉を開けると赤絨毯の階段が2階へと続きます。

すぐに席に案内されて

準備万端。フランス料理のマナーはフォークとナイフを外側から使うくらいしか知らないですが、大丈夫か?www

テーブルにはおめでとうのお皿が! 奥様いつも感謝です。

そして本日のメニュー。どれも名前が長い(笑)
僕的にはどれもメインディッシュ!

まずは「ノルウェー産のサーモンのタルタルをオシェトラキャピアとともにカニの香りのトマトジュレと」
もう頭の中 サーモンとキャビアとカニがこんがらがってますwww

めちゃめちゃ美味しい!Σ(`д´ )ゞ
メニュー名だけでは味が想像できなかったのですが、ひとくち食べてうわっ!てなりました。あぁこれがフランス料理かっ!!と・・・高級フランス料理を食べ慣れていないのもあると思いますが本当に感動するレベル。実は今回の料理の中で一番これが美味しかったです。

フランスパンと一緒にいただく。お洒落&デリシャス!

パンもほんのり温かくとっても美味しくておかわりを何回もしましたw

そしてお次は

「天然すずきのポワレ・志度産牡蠣をグラタン仕立てに」
これもとっても美味しかったです。メニュー名でお味は想像できたのですが、やはりその上を行く美味しさでした。

志度産の牡蠣。この時期の牡蠣グラタンなんて美味しくない訳がない!!

すずきも柔らかくてとっても美味しかったです(*´Д`)♪

そして、奥様の大好きな海老の登場~

「オマール海老を茸のフリカッセと黒トリュフソースとで」
もうビジュアルからして高級フランス料理めっちゃゴイスーって感じですw
海老のチャンピオン、オマール海老が1匹丸ごと(たぶん)入ってます。海老を丸ごとかぶりつけるくらい大きい海老でした。濃厚な黒トリュフソースの味付けで、高級感がハンパない一品でしたね。これ一皿で僕の昼食(かけうどんと天ぷらw)半月分は飛ぶんぢゃないかと思うくらいの高級感です(笑)

そしてメインディッシュ!

「”希少メス”オリーブ牛フィレ肉のステーキ」
安定の柔らかいお肉。歯いらない、否!歯茎いらない、否!!顎すらいらないレベルの柔らかさ!www

美味しい牛肉は量があると飽きるのですが、とっても美味しく食べられる量でめちゃめちゃ満足できました。

そして最後はデザートです。

「洋梨のクレームブリュレとシャーベット」
デザートまでお洒落♪♪♪

甘さ控えめのクレームブリュレ。大人のお味でとっても美味しかったです。

お口直しの小菓子とコーヒーでフィニッシュ!

そして記念撮影パシャリ(*^^)v

いつもは量重視のガッツリ飯をお腹いっぱいいただく系なんですが、たまにはこんな高級フランス料理もいいもんですね。繊細なお味の料理で僕の舌もびっくり喜んでいることでしょう(笑)

とっても満足、娘と奥様に感謝感謝でお御馳走様でした 〇┓ペコッ

 

 

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“高松市 レストラン香松で絶品フランス料理(`・ω・´)b” への2件のフィードバック

  1. シネマ大好き娘 より:

    香松は、月1のスペースでランチにいってます!

    ハンバーグ食べてます!シャンパン2杯、赤ワイン2

    杯、白ワイン2杯飲んでます!

    • トギン より:

      めちゃくちゃ飲んでますやん!

      お酒がすすむ君のお店は良いお店(`・ω・´)b

      月一、裏山鹿~(>。<)♪

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