まだ香港2日目(笑)
一点心で飲茶を堪能し、旺角をうろうろした後尖沙咀エリアで軽く食べ歩き。
そして本日のディナーは超楽しみにしていた
高級中華のお店で北京ダックです(`・ω・´)b
来た♪ インターコンチネンタル香港。
言わずと知れた超高級ホテルです(`・ω・´)b
18時からの予約だったんですが早く着いちゃいました^^;
素晴らしぃ~
何かのイベントがあるみたいで、ホテルの前は高級車がづらり。
そしてロビーにはドレスで着飾ったレディーがいっぱい。
目の保養ににまりますた(;-`ω´-)y─┛~~~oΟ
本日のディナー DININGヤントーヒンYan Toh Heen
≪アジアでも最高級といわれる広東料理と点心で知られるレストラン。素晴らしいビクトリア湾の景観を お楽しみいただきながら、国際的な賞を多数受賞してきたお食事をご堪能ください。HPより抜粋≫ですって^^;
店内こんな感じ。超アダルティー(笑)ちなみにドレスコードあります^^;
窓際の眺めの良い席をリザーブしてくれてました。
ランチョンマットは陶器です。ひぇ~(笑)
まだ少し明るいですが、眺めも抜群(*´Д`)♪
僕らはコースを注文せずに食べたい物だけを注文しました。
メニューは全て”いんぐりっしゅ”こういう時は娘の旦那に任せて僕は隣で解ったようなフリをして頷くだけっす(;-`ω´-)b
まずは6種のソースが登場!何につけるか不明なんですが^^;
お通し的なやつ(笑)まだ緊張してて味覚えてないわ^^;
これっ!!はるさめと鶏肉を和えた感じの料理なんですがめちゃめちゃ美味しかったです。
そうそう、手前のふちゃふにゃしたのはクラゲですって。味がめっちゃお上品であっという間に完食。
そしてメイン料理の準備 キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!
メイン登場!!北京ダック(>。<)b
一応、予約が必要だったみたいなんですが、この日は予約なしでいけますた(`・ω・´)bラッキー
しかし、顔まで付いてるのにはびっくりした。
ウェイターの方が席の横で切ってひとりずつ持って来てくれます。
持って来てくれた状態がこれ。
そして先ほどの具材を自分でのせてソースをかけて・・・
出来上がり~♪ はじめて北京ダックを食べたけど、めっちゃ美味しい♪
皮の部分を食べるんですが、量が少ないのでそんなに味しないのでは?と思ってたんですが味が濃厚。しかも脂ものっててこんなに美味しいのかっ!って感動しました(>。<)b
そしておかわり(*´Д`)♪
通常4~6人前くらいあるらしいのですが、3人で食べたのでめっちゃおかわりできました(`・ω・´)bマタマタラッキー
そしておかわりしまくりwww 僕、2人前は食べたな(*´Д`)満足満足
日が暮れてきたら100万ドルの夜景♪♪♪
酢豚。タレがいっぱいかかってるんですがお肉はサクサクでめっちゃジューシーでした。しかも熱々!これもめちゃめちゃ美味しい(*´Д`)♪ ここの料理やっぱはずれないわ~
海老となんちゃらの玉子和え
これも劇的に美味しかった。メニューにシェフのおすすめって書いてあったやつw
伊勢海老?の身とふわふわの卵白をマヨネーズと和えたような感じのやつ(笑)ほんとボキャブラリー乏しくていやんなっちゃう(/ω\) とにかくめっちゃ美味しかった♪
北京ダックのチャーハン
先ほどの北京ダックの肉を麺料理かライス料理に選択できます。
こちらはライス料理の方のチャーハンです。
これがごっつ美味しくて、何杯もおかわりしました。
僕、この歳になるまでかなりチャーハン喰ってきましたが、今まで食べたチャーハンで2番目に美味しいチャーハンでした。ちなみに1番はおやじの作ったチャーハンですw
そして最後のデザート。と言うかサービスです(*´Д`)♪
どれもめちゃめちゃ美味しい料理でした。
娘夫婦に感謝感謝でおご馳走様でした 〇┓ペコッ
次は、ブルースリーと排骨菜飯です(`・ω・´)b
<おまけ>
食事の後、プロムナードをお散歩♪ めちゃめちゃ夜景が綺麗です。
100万ドルの夜景とはよく言ったもんだ。本当に綺麗でデカいっ!
この綺麗さは写真じゃ伝わらないよね~(>。<)b
そして娘と記念写真 パシャッ
後ろで キ、キスしてんぢゃねぇよっ!!!!wwwwwww
海老ちゃんおいしそう~~!!
紹興酒が、すすみそう~!
海老ちゃんごっつウマウマやった~(>。<)♪♪♪ 身もたっぷりだったよ~